Nossos Bolos
Nossos bolos são especiais e personalizados do jeitinho que você sempre sonhou. Temos diversas opções de tamanho para que você escolha a que mais se adeque ao seu evento.
Antecedência mínima de 4 dias
São quatro linhas de sabores:
Tradicional
Sabores afetivos e clássicos, feitos com o nosso brigadeiro artesanal.
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Brigadeiro Tradicional
Recheio de brigadeiro tradicional.
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Leite Ninho
Recheio de brigadeiro de leite ninho.
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Dueto
Recheio de brigadeiro tradicional e brigadeiro de leite ninho.
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Prestígio
Recheio de creme de coco cremoso.
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Churros
Recheio de brigadeiro de churros.
Clássico
Combinações que unem a leveza das frutas frescas aos nossos cremes exclusivos.
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4 Leites
Recheio de creme de 4 leites.
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Abacaxi com Coco
Recheio de creme de coco cremoso com pedaços de abacaxi.
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Brigadeiro com Morango
Recheio de brigadeiro com pedaços de morango frescos.
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Leite Ninho com Morango
Recheio de brigadeiro com pedaços de morango frescos.
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Leite Ninho com Mousse de Limão
Recheio de brigadeiro de leite ninho cremoso e mousse de limão.
Especial
Receitas autorais que destacam nossas geleias artesanais e texturas crocantes.
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Doce de Leite com Nozes
Recheio de doce de leite com pedaços de nozes.
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Dueto com Morango
Recheio de brigadeiro tradicional e leite ninho com morangos.
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Leite Ninho e Frutas Vermelhas
Recheio de brigadeiro de leite ninho com geleia artesanal.
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Maracujá Trufado
Recheio de mousse de maracujá e trufa de chocolate blend.
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Brigadeiro Crocante
Recheio de brigadeiro tradicional e praliné de amendoim.
Premium
Nossa linha mais sofisticada, com ingredientes nobres e técnicas refinadas para experiências marcantes.
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Leite Ninho com Nutella
Recheio de brigadeiro de leite ninho e nutella.
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Red Velvet com Creamcheese
Recheio original de creamcheese.
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Pistache com Frutas Vermelhas
Recheio de brigadeiro de pistache e geleia artesanal.
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Limão Siciliano com Blueberry
Recheio de brigadeiro de limão siciliano e geleia artesanal.
3 CAMADAS MASSA 2 CAMADAS RECHEIO
Tamanho PP
Bolo 15cm • 10/15 Fatias • 10 Pessoas
Peso Médio: 1,5kg
Tamanho P
Bolo 20cm • 28 Fatias • 20 Pessoas
Peso Médio: 2,8kg
Tamanho M
Bolo 25cm • 42 Fatias • 35 Pessoas
Peso Médio: 4,2kg
Tamanho G
Bolo 30cm • 56 Fatias • 50 Pessoas
Peso Médio: 5,6kg
Tamanho GG
Bolo 35cm • 82 Fatias • 70 Pessoas
Peso Médio: 8,2kg
✓ Todos os bolos são cobertos com chantininho e vão em tabuleiros de mdf e caixas seguras.
Os valores acima correspondem à decoração padrão.
Modelos personalizados possuem valor adicional conforme o nível de detalhes.
Informações
Tudo o que você precisa saber para o seu pedido.
Encomenda
Para garantir a reserva da sua data e a organização da nossa produção artesanal, solicitamos um sinal de 50% no ato da encomenda, com o restante pago no dia da retirada ou entrega. Se preferir, você também pode optar pelo pagamento integral no momento da reserva.
Aceitamos pagamentos via Pix, dinheiro ou cartões de débito e crédito (com opção de parcelamento mediante acréscimo proporcional da operadora).
Retirada
Sugerimos que a retirada seja feita pessoalmente em nosso ateliê, com hora marcada para garantir que seu pedido chegue fresco:
- Terça a Sexta - 11h às 18h
- Sábado - 11h às 16h
Também realizamos entregas próprias em Amparo e região, mediante consulta de taxa.
Transporte
Nossos bolos são produtos delicados e perecíveis, portanto, devem ser transportados com atenção: sempre no chão do carro e com o ar-condicionado ligado. Ao chegar ao destino, é fundamental mantê-lo refrigerado até o momento de consumir.
Se o bolo precisar ficar exposto na mesa por mais de duas horas, sugerimos que ele retorne à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de ser servido.
Validade
Nossas massas são leves e delicadas, por isso nossos bolos devem ser consumidos sempre gelados para garantir a melhor textura e sabor. Recomendamos que o bolo saia da geladeira apenas no momento de servir.
A validade é de 5 dias sob refrigeração, lembrando que para bolos com frutas frescas esse prazo é de 2 dias.
Decoração
Acreditamos que a decoração do seu bolo é tão importante quanto o sabor. Nossas decorações seguem o estilo próprio da Avellute, priorizando um visual clean, artesanal e delicado.
Se inspire para criar o bolo que mais combine com você! Conte conosco para ajudar com novas ideias.
Você pode sugerir paletas de cores, um tema ou nos enviar referências. Por ser um trabalho especial e feito à mão, a decoração é cobrada à parte do valor original relativo ao tamanho. O investimento varia de acordo com os elementos escolhidos (topos, flores) e a complexidade.
Inspirações
Algumas de nossas criações mais recentes.
